日記

台風の進路が気になりますね その前に菜園の野菜たちを収穫しました きゅうり、トマト、豆その他なすとオクラ、ニラ、鷹の爪等々思いっきり収穫いたしました やっと日照時間が戻ってきて美味しい夏野菜が取れ始めたと思いきや今度は台風の心配です 専業農家の人たちは自然相手の毎日ですから本当に大変ですね 被害がないことをお祈りいたします 今年の夏休みはまだまだ予約可能となっています まだ予定がない方やこれからど… 続きを読む »夏野菜の収穫

台風の進路が気になりますね このところの雨模様の合間を縫って梅干しの土用干しをしている ２０キロもの梅干したちが気持ちよさそうに日向ぼっこを楽しんでいる様は見ていて可愛らしいものだ これから同時に干した野乃花農園産の紫蘇と共にあの綺麗な梅干し色の馴染んでいく しかしこんなに多くの梅干しを食べてしまうのですね 暑い日なんかは一粒口の中に放り込んでおけば熱中症対策にもなりますね 夏場の料理にはとても爽… 続きを読む »日光浴・気持ちいいね

杵築のSさんからたくさんの多肉植物をいただきました 早速ミニ観賞用に栄螺や瓶の器に移植しましたがものになるかどうかですね 多肉植物はあまり水をやらなくてもよく比較的育てやすく観賞用にピッタンコです それに綺麗な花も咲く様ですね 今日の暑さは一いったいどうしたものか 夏は暑いのが相場ですけれどもこんなに暑いと色々考えるのも嫌になりますね それでなくても歳のせいで何かにつけ『めんどくさい』とか『どうで… 続きを読む »可愛いぞ！多肉植物

１９年前の今日野乃花は産声を上げました 髭のマスター５１歳、明美シェフ４８歳のこと あれから１９年もの月日が流れ去ったのですね その間に出会った人の数のなんと多いことか！ 『お陰様で』という感謝の言葉でいっぱいです 有り難うございました　そして　今後ともよろしくお願いいたします １９年前の記憶を蘇えさせながら初心に返って新たな気分で朝を迎えた　何もない空間とゆったりとした時間の流れ　庭や野菜、花に… 続きを読む »開店１９年目の朝

カワラナデシコの花は以前草原や野乃花の庭先でも普通に咲いていたのですが近年あまり見かけなくなりました 大きな理由の一つに鹿等の害獣による被害が考えられますね 高原の生態系も随分と変わりつつあります ２０年前では庭のどこに植えても大丈夫だった野菜や花が今では柵で保護しなければ全滅しそうな感じです テラスでコーヒーブレイクの時一輪挿しに挿してテーブルの上に飾っていたのですが今では見つけても手折るのがか… 続きを読む »可憐なカワラナデシコ