10月 6, 2024

栗の渋皮煮や甘露煮の処理に追われて忙しい毎日でしたが何とか切り抜けそうです 指がこわばって右手の親指にタコができました　もう栗拾いや鬼皮剥き、渋皮剥きは勘弁して欲しいですね と言うよりも栗を見たくない状態です　尤も食べる事は別ですが明美シェフやmasatoシェフはそれさえも嫌な様です 今年の栗は大きくて美味しいですよ 是非珈琲＆渋皮煮のセットを召し上がりにお越しくださいませ　この時期限定のスイート… 続きを読む »渋皮煮を頬張りながら秋に思う