4月 15, 2025

こごみの収穫

 山菜の美味しい季節となりました 今は庭のあちらこちらに植えたこごみが一気に芽吹いてきましたよ 湯布院の野菜農家の赤坂さんよりいただいた苗を植えているのですが気持ち良いほどの緑色の新芽が1日でぐ〜と伸び上がります 昨日はピクルスにしてみました これからは胡桃和や天麩羅などと大活躍です 高原は山菜の季節を迎えようとしています 色々な山菜を用意してお待ちしていますので是非野乃花へいらして下さい   山… 続きを読む »こごみの収穫