4月 17, 2025

　草木も長い冬の冬眠から目覚めるこの時期、野乃花のオーナーの胃袋もまた食欲旺盛と目覚めています 春の山菜も天麩羅、和物と美味しいのですが何と言っても大分は魚が美味しい 今日は関サバの姿作りが食卓を飾りましたよ 姿の良いのが手に入りましたので大鉢に盛り合わせた正人シェフです 髭のマスターはひたすらに食べて感想とも文句とも言えないような言葉を口にするだけ これがとても難しいのです 実際に美味しいものは… 続きを読む »関サバ美味しいね