朝夕本当に寒くなりましたね
寒くなるとそろそろ年末年始のお泊まりの皆様用に干し柿を作るのが野乃花のこの時期の恒例の行事です
明美シェフが故障者リストにあがっているので正人シェフと二人でせっせと作業しましたが髭のマスターは殆ど控え選手みたいな状態でした 干し柿のクリームチーズ巻きは美味しいですよね 中に柚子ねりを巻き込むとさらに美味しいのではと思うのですが如何でしょうかね 一度食べてみたいものです 気がつけばあと一週間もすれば師走突入です 一気に『気忙しい』ギアが上がっていきます これからクリスマス、忘年会と何かと行事の多い季節になりますがなる様にしかなりませんので平常心で乗り切って新しい年を迎えましょう そう言えばまだ年賀状を買っていなかったと思い出した髭のマスターであるがどうなることやらです １１月は結構忙しい日が続き余裕がありませんでした
今年も軒先に干し柿を吊るしました
ところでクリスマス、忘年会を野乃花で開催致しませんか お泊まり貸切プランというのも中々魅力的ですよね １２月の中旬には明美シェフも復帰していると思いますのでワイワイガヤガヤとゆく年くる年を締めくくるのも一興かも！皆様のご予約をお待ちしています