4月 6, 2023

春は美味しそう いや美味しいんです そろそろ顔を見せ出した山菜や庭の野菜たち 瑞々しくてパリッとしていて春の息吹そのものだ 口にすると元気と気力がもらえたような気になるのは私だけであろうか こごみの胡桃和え、若竹とわかめの煮物、ピクルスやなんといっても山菜の天ぷら この時期だけはドクターストップのアルコールを少しだけ薄めにいただくことにしている 誘惑に弱い髭のマスターである いや、食いしん坊の髭の… 続きを読む »春爛漫