8月 29, 2023

真っ赤な鷹の爪

野乃花菜園では鷹の爪の収穫が始まりました 主なのは青唐辛子に使う緑色の唐辛子ですが忙しくて収穫できない日が2日続きますとこの様に真っ赤になります この赤色はとても綺麗ですね 今年は例年の20本から30本へと増やしたので沢山収穫できそうです それになかなか木の生育も良くてかなり期待できそうです 早速第一便の青唐辛子の味噌が出来上がりました お肉に熱々ご飯にもろきゅうにと大活躍です 特に暑い時には重宝… 続きを読む »真っ赤な鷹の爪