9月 14, 2023

食欲の秋

食材の豊富な時期となりました こうなれば食欲の秋どんどん箸がすすみますね そんな訳で今回は『無花果の揚げ出し』をご紹介いたします 今が旬の無花果は野乃花では豊前の新田原から分けていただいております ジャム、シャーベット、コンポートそれにコース料理の中のこの揚げ出し・・・・美味しいですね 揚げ出しは期間が限定されますのでお早めにいらしてください 9月中旬に入ってどんどんと秋の気配が深まっていきます … 続きを読む »食欲の秋